▣ 준비물 (1인분)

새송이버섯 30g, 만가닥버섯 20g, 빨간파프리카 20g, 당근 20g, 생강 5g, 돼지고기(등심) 40g, 녹말2g, 식용유 5g, 불고기양념장 17g, 유메고항 저단백밥 180g, 깻잎 2g, 검은깨 1g

▣ 조리법

① 새송이 버섯은 길이로 반으로 자르고 나서, 세로 4 등분 얇게 썰어줍니다.

만가닥 버섯도 다듬어 줍니다. 빨강 파프리카는 1cm 폭으로 썬니다.

② 당근은 굵게 채 썰고 생강도 채 썰어주세요.

③ 돼지등심은 5cm 폭으로 잘라 녹말을 양면에 얇게 무쳐 줍니다.

④ 프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 야채와 버섯을 볶습니다.

⑤ 녹말가루를 묻힌 돼지등심을 구워줍니다.고기가 익으며 불고기 양념을 더해 볶습니다.

⑥ 유메고항 저단백밥은 패키지에 기재되어있는 방법으로 따뜻하게 데워줍니다.

⑦  데운 유메고항 저단백밥 위에 고기와 버섯 야채볶음을 올린 뒤, 깻잎과 생강으로 장식합니다.

▣ 영양성분표

열량 512kcal

단백질 9.8g

칼륨 460mg

인 166mg

나트륨 591mg

▣ 사용제품

유메고항 저단백밥 1pack