▣ 준비물 (1인분)

두부 50g, 부추 20g, 콩나물 40g, 당근 10g, 목이버섯(건조)1g, 얇게썬돼지고기 30g, 식용유  3g, 닭육수분말가루 0.5g, 겐타 안심간장 8g

▣ 조리법

① 두부는 키친타올에 싸서 무거운 것을 얹어 물기를 빼 놓습니다.

② 부추는 4cm 길이로 썹니다. 콩나물은 머리와 꼬리를 자릅니다. 당근은 4cm 길이의 채썰기 합니다. 

목이 버섯은 물에 불려 적당한 크기로 썹니다.

③ 돼지 삼겹살은 4cm 폭으로 썰고 식용유를 달군 프라이팬에 볶아 익으면 ①을 적당한 크기로 잘라서 넣어 볶다가 ②를 더해 볶습니다.

④ ③에 닭육수 분말가루[혹은 치킨스톡], 겐타 안심간장을 넣어 맛을 냅니다.

▣ 영양성분표

열량 204kcal

단백질 9.2g

칼륨  330mg

인 123mg

나트륨 333mg

▣ 사용제품

겐타 안심간장