▣ 준비물 (1인분)

적양파 15g, 마 15g, 오이 10g, 장어 35g, 술 15g, 겐타 안심간장 8g, 미림 5g, 설탕 1g, 유메고항 저단백밥1팩, 깻잎 1g, 생강 3g, 생와사비 1g

▣ 조리법

① 마, 오이는 세로로 0.5cm 크기로 깍뚝썰기 합니다. 적양파는 채썹니다.

② 장어의 장어 구이는 1cm 폭으로 썹니다.

③ 냄비에 ② 술을 넣고 가열하여 겐타 안심간장, 미림, 설탕을 첨가하여 가열합니다. 장어에 익으면 장어와 국물을 분리합니다.

④ 국물이 식으면, ①을 넣고 끈기가 나올 때까지 잘 저어줍니다.

⑤ 유메고항 저단백밥은 패키지에 기재되어있는 방법으로 따뜻하게 데웁니다.

⑥ 그릇에 ⑤를 담고 다진 김, ④ 장어 순으로 담습니다.

⑦ 마무리로 채친 생강과 깻잎 생와사비를 넣습니다.

▣ One Point Advice

간장 대신에 겐타 안심간장을 사용하여 염분을 줄일 수 있습니다.

▣ 영양성분표

열량 462kcal

단백질 9.7g

칼륨  265mg

인 156mg

나트륨 427mg

▣ 사용제품

유메고항 저단백밥, 겐타 안심간장