▣ 준비물 (1인분)

도미 횟감용40g, 겐타 안심간장5g, 대파2g, 깻잎1g, 유메고항 저단백밥180g, 식초10g, 설탕3g, 흰참깨0.3g, 와사비1g

▣ 조리법

① 도미 횟감용은 겐타안심간장(5g)에 5분정도 재워둡니다.

② 대파는 흰색부분을 사용하고 깻잎이랑 같이 잘게 채썹니다.

③ 유메고항 저단백밥은 기재된 방법으로 데운 뒤 식초와 설탕을 섞습니다.

④ 그릇에 밥을 담고, 재워둔 도미를 얹고 흰참깨를 뿌립니다. 파와 깻잎을 얹고, 와사비를 더합니다.

▣ 영양성분표

열량 383kcal

단백질 9.4g

칼륨 224mg

인 137mg

나트륨 312mg

유메고항 저단백밥, 겐타 안심간장